Mit dem Sommerstammtisch am Sonntag den 2.7.2023 auf dem Hof der Familie Hillesheimer startete die Serie der Hofbesuche unserer Vereinskollegen.
Das uns hier etwas ganz besonderes erwartet haben wir erahnt. Wurde doch der Betrieb in der Ausgabe 104 der "Starken Pferde " im Winter ausführlich vorgestellt.
Nachhaltig, ein Begriff der aktuell in vieler Munde ist doch kaum einem gelingt es wirklich nachhaltig zu leben. Es ist schwer vorstellbar und dennoch ist genau das dass oberste Ziel auf dem Hof Hillesheimer. Sie versuchen so zu wirtschaften und zu konsumieren, das die Ressourcen der Erde so wenig wie möglich verbraucht werden.
Peter Hillesheimer lebt für diese Idee und konnte uns viele Zusammenhänge veranschaulichen. Technisch und handwerklich ist er sehr begabt und baut so manche Maschine in seiner Werkstatt. Natürlich aus recycling Material. Seine Frau Sandra pflegt den riesigen Gemüsegarten und ist für die Milchschafe zuständig. Es ist ein Hand in Hand arbeiten alles baut im Jahreslauf aufeinander auf. Das Ehepaar mit seinen vier Kindern ist eine eingeschweißte Gemeinschaft.
Wir sind sehr erstaunt aber auch nachdenklich und mit neuen Ideen im Kopf nach Hause gefahren.
Wir bedanken uns ganz herzlich bei der gesamten Familie auch für ein sehr idyllisches Mittagessen im Garten des Anwesens Hillesheimer.
